As bebidas são a maior demanda dos consumidores. Produtos com vitaminas, minerais, cafeína natural, extratos de plantas, sem conservantes, posicionamento natural, orgânico e baixo de conteúdo (baixo açúcar, baixo colesterol, baixas calorias), sucos de saúde orgânicos que são bons para a saúde cardíaca e gastrointestinal e produtos com fibra dietética adicional continuarão sendo populares e mostram uma tendência crescente.
Situação atual de bebidas especiais na Europa e nos Estados Unidos
Desde 2020, bebidas funcionais (oficialmente chamadas de bebidas especiais na China, as bebidas geralmente são divididas em bebidas esportivas, bebidas em nutrientes e outras bebidas especiais, como beleza, perda de peso, proteção ocular, antioxidante, etc. As bebidas energéticas são chamadas de bebidas funcionais no Japão) e as bebidas esportivas demonstraram grande vitalidade e desenvolvimento de prospectos de desenvolvimento de prospectos de prospecção de países europeus e americanos.
Segundo dados, nos mercados europeus e americanos, as bebidas energéticas alcançaram claramente um crescimento de mais de 10%. Vale ressaltar que a taxa de crescimento do consumo de bebidas funcionais com ingredientes naturais aumentou, e os consumidores estão muito interessados em bebidas energéticas com ingredientes naturais. Em 2011, os dados de alimentos e bebidas naturais e orgânicos nos Estados Unidos mostraram que as vendas estavam próximas de US $ 39 bilhões, um aumento de 9% em relação ao ano anterior e um aumento de 63% em comparação com 5 anos atrás. Em 2015, as vendas devem chegar ou até exceder 78 bilhões de yuan.
As bebidas especiais na Europa e nos Estados Unidos são principalmente marcas como Red Bull e Monster. Monster, Red Bull, Rockstar, Fullhrottle e NQFUIR são as cinco principais marcas de bebidas energéticas do mercado dos EUA. Entre eles, o crescimento que mais rápido são os suplementos de energia de fórmula super-forte, como pioneiro em 5 horas, Red Bull, potência de 6 horas, hitman de monstros, etc. Drinques energéticas totalmente naturais também foram lançadas no mercado europeu. Por exemplo, a marca de bebidas Nestlé e Juice Jamba lançou bebidas energéticas de suco de nutrição completa, bebidas energéticas vegetais e bebidas energéticas orgânicas, como Steam e Scheckter. A Starbucks lançou bebidas energéticas de café duplo que aprimoram a energia no mercado dos EUA e lançou bebidas energéticas femininas sob a atualização da marca. A Sanbazon, nos Estados Unidos, lançou uma série de bebidas energéticas de frutas com suco de açaí como transportadora.
As bebidas proteínas são outro representante de bebidas funcionais. O teor de proteínas nas bebidas proteicas é de 5%a 15%. Beber bebidas proteicas pode atender às necessidades daqueles que absorvem nutrientes básicos e também se tornou um controle de peso e um estilo de vida saudável. Red Bull e Monster ocupam as duas primeiras posições nas bebidas energéticas do mundo. No mercado norte -americano, a Monster superou a Red Bull em participação de mercado. Vale ressaltar que as empresas de vendas diretas lideradas pela Amway nos Estados Unidos também entraram no setor de bebidas energéticas. A combinação de 6 extratos de plantas de ervas chinesas, cafeína e vitaminas B é refrescante para os consumidores.
A eficácia de bebidas de uso especial na Europa e nos Estados Unidos:
Inspire energia, como bebidas energéticas de monstros americanos;
Fadiga pessoas sensíveis à cafeína e niacina;
Fornecer energia e vigília para os trabalhadores;
Suplementar vitaminas, adequadas para jovens, especialmente mulheres.
A situação atual do desenvolvimento de bebidas para fins especiais no Japão
No passado, o mercado de bebidas de uso especial japonês era dominado por bebidas funcionais de pequeno volume, como líquidos orais da Taisho Pharmaceutical, Muto Pharmaceutical e Sato Pharmaceutical. Cafeína, vitaminas B e taurina foram usadas na fórmula, e apelos funcionais específicos foram o foco principal. Com a entrada do Red Bull no mercado japonês, a Suntory introduziu a Starbucks Double Coffee Energy Drink e a Women's Energy Drink no Japão, e Asahi também introduziu o Monster Energy Drink no Japão. O mercado funcional de bebidas no Japão começou a se desenvolver em direção ao mercado de bebidas funcionais de bebidas de grande volume. Então Asahi, Suntory, Kirin, Coca-Cola Japan, Calpis e House entraram sucessivamente no mercado de bebidas funcionais de bebidas. Novos produtos estão surgindo em um riacho sem fim, como a série de bebidas funcionais da Meiji, as bebidas energéticas de grande volume da Suntory, a maca de Asahi combinada com aminoácidos de cadeia ramificada com cafeína, bebidas funcionais, baseadas em energia, baseadas em energia, baseadas em energia, baseadas em que a bebida de relevo de ácido lacto.
Português
