Tecnologia de equipamentos de processamento de alimentos e progresso do processo são de grande significado para a proteção ambiental

A produção de alimentos é inseparável a partir de energia, e as águas residuais e resíduos são facilmente geradas durante o processo. Se lidados incorretamente, eles terão um grande impacto no ambiente circundante. A chave para a conservação de energia e a proteção ambiental na indústria de alimentos está na melhoria da tecnologia de equipamentos, a partir da fonte.

Equipamento de processamento de alimentos O progresso da tecnologia economiza energia

Processos de produção de alimentos, como aquecimento, cozimento, tempeamento, resfriamento, etc., consomem muita energia, mas se o processo de produção for otimizado, muita energia poderá ser salva. Diferentes equipamentos de processamento de alimentos produzem consumo de energia muito diferente. Da mesma forma, no processo de temperamento de chocolate, o uso de equipamentos modernos pode reduzir o consumo de energia em 50 a 80%, e o controle inteligente pode reduzir o consumo de energia do forno em 50% ou mais.

A economia de energia também inclui materiais de embalagem. A aplicação da tecnologia de vedação de calor ultrassônica salva materiais de embalagem. Primeiro de tudo, as costuras das articulações seladas por calor produzidas por esse processo são mais estreitas, para que os materiais de filme necessários possam ser melhor utilizados e o número de sacolas tubulares que podem ser feitas de cada rolo de filme também aumentou bastante. Por outro lado, o uso desse processo também torna possível usar filmes mais finos e econômicos para embalagens de produtos, porque não há necessidade de usar uma camada adicional de vedação de calor no filme. Ao usar filmes mais baratos e mais finos, 30% dos materiais e custos podem ser salvos.

A soldagem ultrassônica também pode ser usada para unir materiais de embalagem que são contaminados por produtos e podem garantir a limpeza e o aperto das juntas. Este método pode reduzir o volume do espaço superior da embalagem e, assim, salvar materiais de embalagem. Comparado com a vedação de calor e a vedação a frio, esse método também pode aumentar a produção de produtos qualificados. Comparado com o método de contato quente usando uma ferramenta de aquecimento, a soldagem ultrassônica pode economizar até 80% de energia.

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Otimize a tecnologia de processamento de alimentos para economizar recursos

A peso leve é ​​uma das tendências de desenvolvimento da embalagem moderna de alimentos, que podem ser vistas a partir de pequenas garrafas de água, mini vinho, etc. Por um lado, a ponderação leve ajuda a economizar matérias -primas e energia, otimizar operações de manuseio e reduzir os custos de transporte; Por outro lado, também evita o desperdício. Atualmente, sejam latas de metal, plásticos ou embalagens de vidro, todos eles estão se tornando mais leves e mais leves, mas ao mesmo tempo têm melhor desempenho de embalagem e estabilidade de embalagem.

Além disso, a otimização da tecnologia de processamento de alimentos para economizar energia também se reflete no tratamento da água. Como todos sabemos, a água é indispensável para fazer comida. A produção não apenas usa água, mas o produto acabado também contém água, e muitas operações de limpeza no processo de processamento e embalagem de alimentos também requerem água. A água é um dos recursos preciosos que os humanos precisam sobreviver. Reduzir o desperdício e evitar a poluição é a responsabilidade social que toda empresa de alimentos deve suportar.

A extração, o tratamento e o fornecimento de água limpa envolvem um enorme consumo de energia, incluindo o tratamento subsequente de águas residuais. Portanto, o dispositivo de limpeza in situ usado nas máquinas de processamento e embalagem de alimentos está atualmente em toda a raiva. Ele não apenas possui um processo de otimização de tempo adaptado, mas também pode economizar consumo de recursos em uma ampla faixa, como água, energia, detergentes e desinfetantes, protegendo assim o meio ambiente, economizando recursos e reduzindo os custos de compras e os custos de detergentes e tratamento de esgoto.

Os recursos naturais na terra não são inesgotáveis. Se os seres humanos usarem esses recursos enquanto poluiam sem restrição, eles se destruirão. A comida é um item indispensável na vida das pessoas comuns. Como adotar medidas sustentáveis ​​de utilização de recursos e de economia de energia em todas as linhas de processo é algo que os participantes da indústria de alimentos precisam considerar e também é um desafio central.

Controle inteligente e engenharia de automação, unidades, compressores, ventiladores ou bombas são soluções típicas para economizar energia e recursos e melhorar a eficiência energética. No entanto, não basta se concentrar apenas em impulsos de economia de energia. Também devemos prestar atenção à embalagem e outros consumo de energia produzidos durante o processamento de alimentos.